金桔

發布時間:2015-01-23 10:29    下一條:紅心柚
【別名】金柑 金棗 金彈 羅浮 圓金桔
【科屬】蕓香科 金桔屬
【由來】金桔是來自中國的一種柑桔,1846年由英國皇家園藝學會采集家羅伯特-福瓊引進.為了紀念這位引進者,取其屬名為Fortunella. 澤熙園林自2002年開始自陽朔金桔果園引進接穗培育,至今只有12年培育歷史,每年上萬株苗木銷往全國各地.
【特性】嫁接苗種植當年能掛果,具有早結豐產的特性,適宜密植.皮色金黃、皮薄肉嫩,可連皮帶肉一起食用,果實富含維生素、胡蘿卜素、果膠等多種營養元素.一年可多次開花結果,花期一般在5月~8月,主花有3~4批花,如果一、二批花結果較多,那么三、四批花開放就較少,反之三、4批花開放就較多.其他時期開放的零星花,無生產價值.成熟期在10月份至翌年3月.金桔皮嫩脆,咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝文學家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗.吳姬三日手猶香.”
【外觀】樹冠半圓形,枝密無生刺,葉互生,呈披針形或長圓形,表面深綠色.一般在7月間開白色小花1~3朵簇生葉腋,有方向味,果實長圓形或倒卵形,果皮金黃色,味酸甜.

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